Osteria Francescana to najbardziej znana restauracja we Włoszech. Jej szef kuchni Massimo Bottura czerpie inspirację ze sztuki współczesnej, tworząc wysoce innowacyjne dania, które współgrają z włoskimi tradycjami kulinarnymi. To podejście przyniosło mu trzy gwiazdki Michelin i dało pierwsze miejsce na liście 50 najlepszych restauracji na świecie. Never Trust a Skinny Italian Chef to hołd złożony dwudziestopięcioletniej karierze Bottury i ewolucji Osteria Francescana. Książkę podzielono na cztery rozdziały, z których każdy dotyczy innego okresu, całość zawiera 50 przepisów i towarzyszących im tekstów wyjaśniających inspirację, składniki i techniki Bottury. Ilustrowana fotografiami Stefano Grazianiego i Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef to pierwsza i wyjątkowa książka Bottury - czołowej postaci współczesnej włoskiej gastronomii.   - książka w twardej oprawie, - ilość stron: 296, - język: angielski, - wymiary: 21,5 cm x 29 cm.
Książki >

Never Trust a Skinny Italian Chef

PH1066
239 zł
Wysyłka
Kurier GLS - 14,90zł
zamów 23.09 do 18:00, wyślemy dzisiaj
Kurier InPost - 14,90zł
zamów 24.09 do 12:00, wyślemy jutro
InPost Paczkomaty 24/7 - 14,90zł
zamów 24.09 do 12:00, wyślemy jutro
Podane terminy dotyczą wyboru natychmiastowych płatności online.
Więcej o wysyłce i dostawie znajdziesz tutaj.
Opis
Osteria Francescana to najbardziej znana restauracja we Włoszech. Jej szef kuchni Massimo Bottura czerpie inspirację ze sztuki współczesnej, tworząc wysoce innowacyjne dania, które współgrają z włoskimi tradycjami kulinarnymi. To podejście przyniosło mu trzy gwiazdki Michelin i dało pierwsze miejsce na liście 50 najlepszych restauracji na świecie.
Never Trust a Skinny Italian Chef to hołd złożony dwudziestopięcioletniej karierze Bottury i ewolucji Osteria Francescana. Książkę podzielono na cztery rozdziały, z których każdy dotyczy innego okresu, całość zawiera 50 przepisów i towarzyszących im tekstów wyjaśniających inspirację, składniki i techniki Bottury. Ilustrowana fotografiami Stefano Grazianiego i Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef to pierwsza i wyjątkowa książka Bottury - czołowej postaci współczesnej włoskiej gastronomii. 

 

- książka w twardej oprawie,
- ilość stron: 296,
- język: angielski,
- wymiary: 21,5 cm x 29 cm.

Proponowane do Twojego wyszukiwania