Jedni whisky uwielbiają, inni nienawidzą – rzadko zdarza się „coś pomiędzy”. To prawda, że jest to alkohol specyficzny, który nie każdemu musi odpowiadać. Nie zawsze jednak wynika to z niedoskonałości samego trunku. Czasem negatywny odbiór może powodować niewłaściwe podanie. Sprawdźmy zatem, co trzeba wiedzieć i jak podawać whisky, by w pełni cieszyć się jej walorami.
Zacznijmy od początku, czyli od tego, czym właściwie jest whisky.
Jakie są rodzaje whisky?
Whisky to napój alkoholowy produkowany poprzez destylację zacieru zbożowego i późniejsze dojrzewanie w beczkach. Jakie są rodzaje whisky? Dwa najbardziej podstawowe typy to:
- single malt – whisky jednorodna, pochodząca z jednej destylarni (to np.18-letnia whisky Glenmorangie)
- blended – whisky będąca mieszanką różnych whisky single malt oraz whisky zbożowej (przykładem blended whisky są prezentowe propozycje Famous Grouse: PREZENT NA 50 URODZINY, ZESTAW PREZENTOWY DLA MĘŻCZYZNY oraz PREZENT DLA GENTLEMANA)
Do najpopularniejszych należą whisky szkockie oraz irlandzkie, a także amerykańska whiskey (z wyróżniającym ją „e” w nazwie). Swoich wielbicieli ma także whisky japońska (np. whisky Hibiki), natomiast w mniej istotnych ilościach trunek ten wytwarza się także m.in. we Francji, Kanadzie, Indiach czy Walii.
Jakie szklanki do whisky?
Whisky kojarzy się przede wszystkim z niewysokimi, prostymi szklankami o grubym dnie. Nieprzypadkowo – to najczęściej wybierane szkło do picia tego trunku i to w nim sugeruje się najczęściej przyrządzać koktajle oparte o whisky. Jakie szklanki do whisky sprawdzą się najlepiej na prezent? Właśnie takie – zarówno z idealnie prostymi ściankami (jak szklanka do whisky WYBORNY ROCZNIK), jak też delikatnie zwężające się u góry (np. elegancka szklanka do whisky z grawerem MONOGRAM). Ozdobiona personalizowanym napisem szklanka uczyni degustację whisky jeszcze lepszym i bardziej indywidualnym doświadczeniem.
Do zaawansowanej degustacji whisky przyda się natomiast specjalny kieliszek w kształcie tulipana. To np. profesjonalny kieliszek do whisky z pokrywką, który znakomicie nadaje się na upominek dla osoby chcącej zagłębić się w świat tego trunku. Razem z kieliszkiem warto pomyśleć o książce – The Curious Bartender Whiskey Road Trip to jedna z najciekawszych tego rodzaju pozycji. Osobom, które chciałyby popracować nad swoimi umiejętnościami rozpoznawania zapachów, na pewno spodoba się zestaw aromatów whisky 24 szt. do nauki analizy sensorycznej. Jest to zarówno świetna pomoc do samodzielnej nauki, jak też atrakcja na spotkanie w gronie znajomych.
Z czym podawać whisky?
W przypadku dobierania alkoholu do posiłków mówi się najczęściej o winie, nieco rzadziej o piwie. A z czym podawać whisky? Tu również jest całkiem sporo możliwości. Z whisky bardzo dobrze komponują się pieczone mięsa, porządny stek, ale też różnego rodzaju przekąski – jak orzechy – czy słodkości. W przypadku tych ostatnich można nawet pokusić się o połączenie i sięgnąć po Jack Daniel'slub krówki o smaku whisky WHISKRÓWKI.
Dla tych, którzy uwielbiają smak i aromat whisky, a niekoniecznie akurat mogą sobie pozwolić na degustację alkoholu, świetna będzie kawa PREZENT DLA FANA WHISKY. Ciekawą propozycję stanowi też mało znana, ale zdecydowanie warta uwagi whisky bezalkoholowa American Malt LYRE'S.
Kamienie do whisky – jakie wybrać?
Kamienie do whisky w pudełku PREZENT URODZINOWY DLA FACETA
Kostki do whisky GRAWER elegancki prezent dla mężczyznyIle osób, tyle opinii na temat tego, w jakiej temperaturze „powinno się” pić whisky. Dominuje jednak opcja „lekko schłodzona”, przy czym wiele osób celowo rezygnuje z wykorzystania lodu, chcąc uniknąć rozcieńczenia napoju, i w zamian sięga po kamienie do whisky. Jakie wybrać? Dobre kamienie powinny być wykonane z naturalnego materiału – kamienia bądź metalu. Nie mogą w żaden sposób reagować z napojem i wpływać na jego smak.
Przykładem kamieni, które idealnie nadają się do domowego użytku, a przy okazji na prezent dla konesera, są kamienie do whisky w pudełku PREZENT URODZINOWY DLA FACETA, PREZENT DLA PRZYJACIELA czy GRAWER.
Jak pić whisky?
Podobnie jak w przypadku optymalnej temperatury do picia whisky, wiele jest opinii także na temat tego, jak pić whisky. Można solo, można z różnymi dodatkami i w koktajlach. Można także zajrzeć do książka dla fanów serialu Peaky Blinders Cocktail Book, w której z całą pewnością nie zabraknie ciekawych pomysłów.
Warto przede wszystkim pić whisky po swojemu – bo degustacja ma sprawiać przyjemność, nie zaś odpowiadać wymaganiom najczęściej anonimowych, internetowych samozwańczych znawców. To, co istotne, to aby pić whisky z… umiarem. Najlepsze trunki smakują najlepiej w niewielkiej ilości. Warto o tym pamiętać przede wszystkim, ale nie tylko ze względów zdrowotnych.
Jak pić whisky z lodem
Jak pić whisky z lodem i czy w ogóle można pić whisky z lodem, czy to aby nie profanacja? Oczywiście, że można – jeśli tylko ma się na to ochotę. Warto jednak zadbać o to, aby był to prawdziwie czysty lód nieprzesiąknięty innymi zapachami z zamrażarki (aromat zamrożonego kurczaka niekoniecznie będzie pożądany w szklance z trunkiem). Im więcej lodu w szklance, tym dłużej utrzymywała się będzie niska temperatura – tym wolniej lód będzie się roztapiał i rozcieńczał napój.
Zamiast lodu niektórzy polecają wypróbować whisky z kilkoma kroplami niegazowanej wody, co pozwala niekiedy wydobyć głębię aromatów. Niekiedy warto też whisky przelać zawczasu do karafki – chociażby z przyczyn estetycznych. Karafka z grawerem ELEGANCKI PREZENT DLA MĘŻCZYZNY czy ELEGANCKI PREZENT DLA TATY prezentują się naprawdę pięknie!
Jak pić whisky z colą
Jak pić whisky z colą? Złośliwi odpowiedzieliby, że „jak nie da się inaczej”… Nie ma jednak powodu, by ponownie rozgrzewać internetowe animozje. Trochę lodu, trochę whisky (tu akurat nie ma potrzeby sięgania po trunek z bardzo wysokiej półki, bo jego zalety i tak zginą pod przykryciem gazowanego napoju) i cola „do pełna”. Dla przełamania słodyczy – i uatrakcyjnienia wyglądu – można dodać jeszcze plasterek cytryny.
I to już wszystko, co trzeba wiedzieć na temat tego, jak podawać whisky – na początek. Temat jest bardzo obszerny i można dyskutować o nim godzinami… ale to już chyba lepiej czynić we własnym gronie, ze szklaneczką w dłoni. Może zestaw prezentowy Jack Daniel's z kartką z życzeniami będzie ku temu dobrym pretekstem?
